Готовила сегодня печенье по любимому рецепту. Впервые использовала сметану «Подворья» - производитель натуральной молочки, нашла их отдел в магазине рядом с домом. Качество порадовало, советую. А вот и рецепт:

 

Понадобится:
350г сахарной пудры,
300г лесного ореха,
250г мёда,
250г пшеничной муки,
2 ст.л. сметаны.

 
Орешки на сухой сковороде слегка поджарить, после чего измельчить, посыпать сахарной пудрой, перемешать, всыпать муку, опять перемешать, влить мёд, до однородности перемешать, добавить сметану, выложить тесто на застеленный пергаментом противень, смазав его маслом, выпекать печенье в разогретой до 170-200 градусов в духовке 15мин.

 Подавать остывшим, отлично идет с козьим молоком – его я тоже нашла в «Подворье». Думаю, не нужно говорить, что качество продуктов напрямую влияет на вкус готовой еды. Взяла эту марку себе на заметку, печенье получилось просто отличное.